У нас её любят все! И всегда она заканчивается первой! Потрудиться немного нужно, но результат того стоит!
Рецепт на 700 гр. баночку:
- Баклажаны — 650 — 700 гр.
- Перец сладкий — 2 шт.
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Масло растительное — 4 ст.л
- Перец молотый по вкусу
- Петрушка
В каждую 0,7 литра банку:
- Соль — 1 ч.л с неб.горкой
- Сахар — 2 ч.л с неб горкой
- Уксус 9% — 2,5 ст.л
В каждую 0,5 литра банку:
- Соль — 0,5 ч.л
- Сахар — 2 ч.л без горки
- Уксус 9% — 2 ст.л
Приготовление:
Автор рецепта: Рецепты от мамули
