Необыкновенно вкусный и ароматный домашний десерт к чаю — пирог «Слезы Ангела. Рецепт простой, а вкус потрясающий! Вам такой пирог обязательно понравится!
Ингредиенты:
тесто:
- мука 200 г
- соль щепотка
- разрыхлитель 1 ч.л
- сахар 2 ст.л
- желток 1 шт.
- сливочное масло 80 г
- сметана 1 ст.л с горкой
начинка:
- творог 360 г
- желтки 3 шт.
- сметана 100 г
- сахар 60 г
- ванилин щепотка
- крахмал 2 ст.л
безе:
- белки 4 шт.
- сахарная пудра 80 г
Выпекаем при 180* 25 минут, затем еще 10 минут при 160*
Форма у меня 22 см, но можно и 24 см.
Приготовление:
Автор рецепта: Очень Вкусно!
