Сегодня хочу предложить вам рецепт очень вкусной свиной грудинки, которую я запекаю в духовке. Благодаря нехитрому трюку, когда надрезаешь кожицу, грудинка не разворачивается и хорошо держит форму. Также, в надрезы очень хорошо проникают специи и соль. Попробуйте, это очень вкусно.
Ингредиенты:
- Свиная грудинка — 800 г
- чеснок — 1/2 головки
- соль — 1 ч.л.
- черный перец — 1 ч.л.
- паприка — 1 ч.л.
- горчица — 1 ч.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
Запекать 1 час при 200С, а затем охладить.
Приготовление:
Автор рецепта: Простой рецепт
