Домашний мясной паштет из печени и фарша без автоклава. Готовится безумно просто, а вкус… просто не передать. Можно запастись на зиму и использовать как начинку для пирожков, блинов или на бутерброд. Не пожалейте времени и обязательно приготовьте!!!
Ингредиенты:
- Фарш — 1200 гр.
- Печень — 1300 гр.
- Сердце — 1 кг.
- Лук — 500 гр.
- Морковь — 500 гр.
- Смалец — 4 ст. л. (или раст. масло 150-180 гр.)
- Специи
Приготовление:
Автор рецепта: Вкусный уголок.
