Сегодня с удовольствием делюсь одним из очень вкусных рецептов приготовления баклажан. Оказывается синенькие можно приготовить даже сладкими — в карамельном соусе. И блюдо это получается очень вкусным и необычным!
Ингредиенты:
- Баклажаны 500 грамм (нарезанных)
- Масло растительное — 30 — 50 гр. (для жарки)
- Чеснок 3 зубчика
- Соевый соус — 2 ст.ложки (30 гр.)
- Сахар 1 ст.л (15 гр).
- Зелень укропа или любая по вкусу
- *** Соль 1 дес. ложка, если баклажаны горчат.
Приготовление:
Автор рецепта: Быстрая кухня
