Котлеты мясные с баклажанами в соусе. Какие же они вкусные получаются, сочные, нежные и сразу с подливой. Останется только приготовить любой гарнир, например отварить рис, гречку, макароны или приготовить картофельное пюре.
Ингредиенты:
- Фарш -600 гр.
- Баклажаны – 250 гр.
- Яйцо -1 шт.
- Лук -150 гр.
- Чеснок -3-4 зуб.
- Соль -1/2 ч.л.
- Черный перец – по вкусу
Для соуса:
- Помидоры -700 гр.
- Чеснок -3-4 зуб.
- Сметана -150-250 гр.
- Соль -1/2 ч.л.
- Черный перец – по вкусу
Приготовление:
Автор рецепта: Калнина Наталья
