Эти рецепты ушли в народ! Не нужно ничего лепить и жарить! 3 ужина из духовки без возни

3 ужина из духовки без возни

Когда нет настроения лепить котлеты, есть несколько идей как выйти из ситуации.

Квадратные котлеты (тефтели, ежики) с овощным соусом

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий (шея) 300 г.
  • Фарш из бедра индейки 150 г.
  • Фарш из грудки индейки 150 г.
  • Репчатый лук 80 г.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Рис бурый вареный 150 г. (в сухом виде 60 г.)
  • Помидоры 400 г.
  • Стебель сельдерея 70 г.
  • Морковь 100 г.
  • Вода 100 мл.
  • Кумин 1/2 ч. л.
  • Паприка сушёная кусочками 1 ч. л.
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

На 100 г. 105,6 кКал 10,5/4,1/6,6
Выход 1180 г.

Мясной хлеб

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий (шея) 300 г.
  • Фарш из куриной грудки 150 г.
  • Фарш из бедра индейки 150 г.
  • Репчатый лук 120 г.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Хлебцы пшенично-ржаные (любые) 20 г.
  • Отруби ржаные (любые) 20 г.
  • Молоко 2,5% 120 г.
  • Перец чёрный молотый
  • Соль
  • Итальянские травы 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Укроп 3 г.
  • Петрушка 3 г.
  • Кетчуп домашний 50 г.
  • Горчица дижонская 20 г.
  • Яблочный уксус натурального брожения 10 г.
  • Соевый соус натурального брожения 10 г.

На 100 г. 158,3 кКал 16,4/6,8/7,3
Выход 780 г.

Мясной пирог с овощной начинкой

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий (шея) 200 г.
  • Фарш из бедра индейки 200 г.
  • Репчатый лук 50 г.
  • Яйцо СО 1 шт.
  • Хлебцы пшенично-ржаные 35 г.
  • Чеснок 1 зубчика
  • Кориандр молотый 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Соль
  • Смесь дробленых перцев
  • Цветная капуста 350 г.
  • Молоко 500 мл (для варки капусты)
  • Кабачок 70 г.
  • Перец красный 30 г.

На 100 г. 118,8 кКал 10,5/5,7/6,3
Выход 883 г.

Приготовление:

Автор рецепта: ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

два + двенадцать =