Это точно будет на моем новогоднем столе! 3 разные вида мяса на новый год 2021!
1. Утка с яблоками
Ингредиенты:
- утка — 2 кг.
- соль — 30 гр. (по вкусу)
- перец — по вкусу
- горчица — 20 гр.
- яблоки — 4-5 шт. (кисло-сладкие)
- соевый соус — 30 мл.
- мед — 1 ч.л.
2. Кролик в пиве
Ингредиенты:
- мясо кролика — 1.5 кг.
- соль, перец — по вкусу
- чеснок — 2 головки
- сливочное масло — 50 гр.
- бекон — 250-300 гр.
- пиво светлое — 300-350 мл. (можно заменить минералкой)
3. Вырезка с сидром
Ингредиенты:
- мясо — 500 гр.
- соль, перец
- масло для жарки
- лук — 2 шт.
- чеснок — 4 зубка
- яблока — 2 шт.
- сидр яблочный — 200-300 мл.
- соль — 10 гр.
- базилик — по вкусу
Приготовление:
Автор рецепта: Вкусно Просто и Доступно
