Этот вкус не передать словами. Сладкое облачко из безе в котором разрываются кислые ягоды клюквы, это просто непередаваемая феерия вкуса. Готовится такой домашний пирог к чаю с безе и ягодами несложно и продукты все доступные.
Ингредиенты:
Тесто:
- мука — 200 г
- масло сливочное — 100 г
- желтки яичные — 3 шт.
- сахар — 50 г
- сметана — 2 ст. л.
Начинка:
- клюква — 200 г
- сахар — 150 г
- белки яичные — 3 шт.
- сухари панировочные — 1-2 ст. л.
Приготовление:
Автор рецепта: ГОТОВИМ ДОМА
