Сегодня готовлю фантастически вкусное мясное блюдо на праздничный стол. Все гости «ахнут», когда попробуют эти мясные шары.
Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие — 300 гр.
- Фарш (любой) — 800 гр.
- Твердый сыр для начинки — 100 гр.
- Твердый сыр для посыпки — 50 гр.
- Куриные яйца — 2 шт
- Репчатый лук — 1 шт
- Соль — 2 ч. ложка. (одна в грибы, другая в фарш)
- Черный молотый перец — по вкусу.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Сметана — 4 ст. ложки.
- Свежий укроп.
Приготовление:
Автор рецепта: Вкусная Жизнь
