Готовлю так уже много лет! Вкуснее и сочнее мяса не придумать — 3 лучших рецепта!

Вкуснее и сочнее мяса не придумать - 3 лучших рецепта

Готовлю так уже много лет! Вкуснее и сочнее мяса не придумать — 3 лучших рецепта!

1. Мясо на косточке

Ингредиенты:

  • Мясо — 2.5 кг.
  • соль — 3 ч.л.
  • имбирь — 70 гр. (можно заменить на чеснок)
  • соевый соус — 150 мл.
  • перец — по вкусу
  • паприка — 1 ст.л.
  • розмарин — по вкусу
  • пюре — 300 гр. (лучше из детского питания)

2. Ребра

Ингредиенты:

  • ребра 2 кг.
  • соль — 1.5 ч.л. (по вкусу)
  • паприка копченая — по вкусу

Для маринада:

  • чеснок — 5 зубков
  • аджика — 2 ч.л. (у меня кавказская)
  • соевый соус — 100 мл.
  • сок апельсина — 1 шт.
  • можете добавить специй по вкусу

3. Мясные кармашки

Ингредиенты:

  • мясо — 1 кг.
  • соль, перец — по вкусу
  • розмарин — 4 веточки
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубка
  • масло — для жарки
  • шпинат — 150 гр.
  • сыр рикотта — 120 гр.
  • сливочный сыр — 120 гр.

Приготовление:

Автор рецепта: Вкусно Просто и Доступно

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

два × два =