Вкус цыпленка по этому рецепту выгодно отличается. Теперь всегда куриные голени буду предварительно заливать водой и отправлять на плиту. Не нужно переживать что курица останется сырой или наоборот пересушенной. Она просто идеальна!
Ингредиенты:
- куриные голени -1 кг.
- смесь перцев — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- вода — 500 мл.
- пиво — 100 мл.
- соль — 3 г
- крахмал — 1 ст.л.
- кукурузная мука — 3 ст.л.
- масло для сковороды
Приготовление:
Автор рецепта: Простой рецепт
