Отличная икра получается. Готовится легко и просто! Это стоит попробовать приготовить! Тем более на зиму!
Ингредиенты:
- Кабачки — 3 кг.
- Лук — 0,5 кг.
- Томатная паста — 150 гр.
- Майонез — 150 гр.
- Кетчуп — 150 гр. (у меня с чесноком, можно чили)
- Растительное масло — 100 мл.
- Соль — 1 ст.л
- Сахар — 2 ст.л без горки
- Уксус 9% — 1,5 ст.л
- Перец молотый, красный острый по желанию
Приготовление:
Автор рецепта: Рецепты от мамули
