Котлеты как в детском саду. Тот самый чудесный вкус котлет как в детском саду в домашних условиях добиться совсем не сложно. Секрет состоит в приготовлении по технологической карте.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш -900 гр.
- Репчатый лук -2 шт.
- Хлеб – 120 гр.
- Вода -250 мл.
- Панировочные сухари – для обвалки
- Растительное масло -3-4ст.л.
- Соль – 1 ч.л. (без горки)
- Сливочное масло –для подачи
Приготовление:
Автор рецепта: Калнина Наталья