Штрумбы кубанские, мясные розы, ленивые пельмени – как только не называют это блюдо. Но суть не меняется – это очень вкусный и сытный обед, к тому же готовится совсем просто и легко! По вкусу действительно напоминает пельмени, только пропитанные вкуснейшим сметанным соусом и соком овощей! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Тесто:
- +/- 330 гр. пшеничной муки
- 200 мл. кипятка
- 30 мл. раст./слив. масла
- 0,5 ч.л. соли
Начинка:
- 500 гр. фарша
- 1 луковица
- Соль/перец по вкусу
Соус:
- 3-4 моркови
- 2 луковицы
- 200 гр. сметаны
- 4 зуб. чеснока
- 0,5 перчика чили
- Пучок зелени
- Соль/специи по вкусу
Приготовление:
Автор рецепта: Кулинарим с Таней
