Мгновенная вкуснота на завтрак! 10 минут и уже все готово

Ленивые хачапури

Готовлю такие лепешки на завтрак, когда нет желания долго готовить, либо мало времени! Лепешки универсальные, так как нравятся и взрослым и детям!

Ленивые хачапури

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Кефир – 100 мл.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Соль – щепотка
  • Сыр – 150 гр.
  • Мука – 100 гр. (5 ст.л.)

Приготовление:

В глубокую миску налейте 100 мл. кефира, добавьте пол чайной ложки соды и щепотку соли. Перемешайте, чтобы сода погасилась. Теперь разбейте два яйца, добавьте 100 гр. муки, это примерно 5 столовых ложек. И натрите сыр на крупной терке. Все перемешайте хорошенько. Тесто получится как на оладьи.

Нагрейте сковороду и смажьте небольшим количеством масла. Вылейте все тесто и закройте крышкой. Держите на среднем огне, пока верх не схватится. Около 5 минут. Аккуратно переверните, снова накройте крышкой и жарьте еще пару минут.
По-желанию, можно смазать сливочным маслом или есть со сметаной, очень вкусно получается. Подавайте к столу пока не остыло, и наслаждайтесь завтраком.

Автор рецепта: Дастархан — вкусные рецепты

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

10 − 7 =