Простой молочный пирог, который стал частым гостем на нашем столе. Приготовить этот пирог может любой, продукты доступные, фрукты можно использовать любые по сезону или же просто испечь кекс без фруктов. Отлично подойдет к чаю или на завтрак к кофе.
Ингредиенты:
- яйцо — 3 шт.
- сахар — 180 г.
- растительное масло — 60 мл.
- молоко — 220 мл.
- мука — 300 г.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- щепотка соли
- один персик
форма без средины диаметром 24 см или можно взять форму 20-22 см.
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром около 5 минут, добавляем все остальные ингредиенты. Перемешиваем с помощью миксера. Любые фрукты нарезаем произвольно. Форму смазываем маслом и выливаем все тесто, сверху выкладываем фрукты. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 45 минут. Проверяем готовность шпажкой.
Автор рецепта: Простой рецепт
