Хочу предложить рецепт очень вкусного и яркого на вид салата под названием «Генеральский». Я не знаю, почему его так назвали, возможно, какому-то генералу он очень понравился, но вкус у него действительно изумительный. Кроме того, и вид у салата очень привлекательный, настоящее буйство красок в одной банке.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг.
- Огурцы — 1 кг.
- Репчатый лук — 300 гр.
- Капуста — 300 гр.
- Сладкий перец — 300 гр.
- Морковь — 200 гр.
- Соль — 2 ст. ложки.
- Сахар — 100 гр.
- Уксус 9% — 80 мл.
- Растительное масло — 150 мл.
- Свежая зелень (у меня петрушка) — большой пучок.
- Острый перец Чили — 1 шт. ( по желанию).
ВЫХОД 3 ЛИТРА!
Приготовление:
Автор рецепта: Вкусная Жизнь
