Сложно описать насколько вкусным получается этот пирог! Настоящий чизкейк! Только более бюджетный и полезный.
Ингредиенты:
Форма 22 см
Тесто:
- 100 г сливочного масла
- 60 г сахара, щеп. соли
- +/- 220 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 3 желтка (от средних яиц)
- 50 мл воды/молока
Начинка:
- 500-600 г творога
- 200 г сметаны (йогурт)
- 160 г сахара (или больше)
- 3 белка (от средних яиц)
- 60 г манной крупы
- 100 г мака
- Ваниль
Приготовление:
Автор рецепта: Кулинарим с Таней
