Новинка! Мясо — топ 5 лучших и простых рецептов на новый год!
1. Мясо с апельсином
Ингредиенты:
- мясо — 1.5 кг. (свинина лопатка)
- чеснок — 6 зубков — по вкусу
- цедра апельсина — 1 шт.
- соль — 2 ч.л.
- паприка копченая — 2 ч.л.
- прованские травы — 1 ч.л.
- травы Греции — 1 ч.л.
- раст. масло — 50 мл.
- сетка или нитка
- фольга
2. Рулетики
Ингредиенты:
- Мясо — 1 кг. (можно брать любое)
- Соль — 0.5 ч.л.(по вкусу)
- Паприка копченая KAMIS — 1 ч.л.
- Прованские травы KAMIS — по вкусу
- Горчица — 1 ч.л.
- Раст. масло — 100 мл.
- Чеснок — 2 зубка
- Помидор — 2 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Сметана
Для гарнира:
- Картошка — 5 шт.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Розмарин — по вкусу
- Сл.масло — 60 гр.
- Пармезан KAMIS — 100 гр.
3. Мясо в луке
Ингредиенты:
- На 1 кг. мяса
- лук — 1 большой
- чеснок — 3 зуб.
- соль — 2 .ч.л.
- перец — по вкусу
- специи к мясу — 1 ч.л.
- аджика — 1 ч.л.
- кетчуп — 2 ст.л.
- соевый соус — 50 мл.
- сметана — 3 ст.л.
- горчица в зернах — 1 ст.л.
- горчица — 1 ч.л.
- соль — по вкусу
- картошка — 700 гр.
- соль — по вкусу
- специи к картошке — по вкусу
- раст. масло — 2 ст.л.
4. Мясо гармошка
Ингредиенты:
- мясо — 1200 любое
- сметана — 150 мл.
- соль
- перец
- чеснок — 5 зуб.
- приправа к мясу — 1 ст.л.
- мускат — 0.5ч.л.
- горчица — 1 ч.л.
- горчица в зернах — 4 ч.л.
5. Грудка с сыром
Ингредиенты:
- куриная грудка — 3 шт. (1.4 кг. )
- сыр рикотта — 250 гр.
- твердый сыр — 150 гр.
- сливки 100 мл.
- чеснок — 3 зубка
- шпинат — 200 гр. (можно и больше)
- масло для жарки и маринада — около 50 мл.
- соль, перец — по вкусу
- кориандр
Приготовление:
Автор рецепта: Вкусно Просто и Доступно
