Капуста в кляре с начинкой — очень вкусно, необычно, нежно и сытно! Сверху закуска получается хрустящей, а внутри сочная начинка!
Ингредиенты:
- 600 — 700 грамм молодая капуста
- 200 грамм сыр ( я использую сулугуни сыр)
- 1 средний помидор
- 2 яйца
- Соль, перец
- 50 мл. молоко
- 4 ст.л. мука
- 150 грамм панировочные сухари
- Растительное масло
Приготовление:
Автор рецепта: Кухня на любой вкус с Еленой Ус
