Пирог закусочный с грибами (Киш с грибами). Ни одно застолье в нашей семье не проходит без этого пирога, гости его любят, уж очень он вкусный и сочный получается.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука -300 гр.
- Сливочное масло -100 гр.
- Соль -1/3 ч.л.
- Разрыхлитель -1/3 ч.л.
- Сметана -150 гр.
Для начинки:
- Шампиньоны -500 гр.
- Лук -2 шт.
- Яйца -3 шт.
- Сметана -150 гр.
- Черный перец –по вкусу
- Соль -1/2 ч.л.
- Сыр -150 гр.
Приготовление:
Автор рецепта: Калнина Наталья
