Сегодня будем готовить очень вкусный, летний, фруктово — ягодный пирог. Это универсальный и очень простой пирог для домашнего чаепития. Для хозяйки этот пирог палочка-выручалочка, потому как готовится очень быстро и из доступных продуктов. Для приготовления пирога вы можете использовать любые фрукты и ягоды на ваш вкус (свежие, замороженные, консервированные).
Ингредиенты:
Диаметр формы брать 24 см (я использовала 22 см, то пирог чуть не вылез из формы)
- 340 гр. пшеничной муки
- 3 яйца
- 200 гр. сахара
- 250 мл кефира
- 130 мл растительного масла
- 10 гр. разрыхлителя
- 10 гр. ванильного сахара
- щепотка соли
- 2 средних яблока
- 300 гр. любых ягод (в данном видео я использовала черную смородину)
Посыпка:
- 50 гр. пшеничной муки
- 30 гр. сливочного масла
- 30 гр. сахара
Выпекать 50 — 60 минут при 180 градусах
Приготовление:
Автор рецепта: Вкусное блюдо
