Постное меню из 6 блюд! Что мы едим в пост: завтрак, обед и ужин из простых продуктов!
1. Суп с перловкой
Ингредиенты:
- На 2,5 л. воды
- картошка — 300 гр.
- перловка — 100 гр.
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- грибы — 150 гр.
- приправа — 3 ч.л.
- растительное масло — 50 мл.
- соль, перец — по вкусу
- зелень
2. Капуста закусочная
Ингредиенты:
- капуста — 2 кг.
- свекла — 2 шт.
- морковь — 2 шт.
- чеснок — 1 головка
- вода — 1 л.
- соль — 2 ст.л. без горки
- сахар — 200 гр.
- уксус 9% — 150 мл.
- раст. масло — 100 мл.
- смесь перцев — 5 гр.
- лавровый лист — 3 шт.
3. Голубцы
Ингредиенты:
- капуста молодая — 2 кг.
- пшено — 2 ст.
- лук — 1 шт.
- морковь — 2 т.
- грибы — 400 гр.
- масло — 100 мл.
- томатный соус — 2 ст.л.
- соль,перец — по вкусу
Для заливки:
- вода — 500 мл.
- кетчуп (соус) — 3 ст.л.
4. Шаурма
Ингредиенты:
- лаваш — 3 небольших
- зажарка от голубцов — 6 ст.л.
- огурец — 1 шт.
- помидор — 0,5 шт.
- капуста — 100 гр.
- лук — 0,5 шт.
- любые добавки
5. Намазка
Ингредиенты:
- фасоль — 450 гр. (консервированная)
- морская капуста — 350 гр.
- горчица дижонская — 1 ст.л.
- специи по вкусу
6. Пирог
Ингредиенты:
- варенье — 1 ст.
- раст.масло — 0,5 ст.
- вода — 120 мл. (минеральная)
- сода — 1 ч.л.
- орешки — 1 ст.
- мука — 260 гр.(+-)
Приготовление:
Автор рецепта: Вкусно Просто и Доступно
