Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить вкуснейший салат из баклажанов «Загадка». Салатик по этому рецепту получается аппетитным, очень вкусным, нежным, лук придает свежесть салату. Салат можно приготовить как в обычный день, так и на праздничный стол и он обязательно понравится вам и вашим гостям.
Ингредиенты:
- 2 баклажана (700 г.);
- 1 небольшая головка репчатого лука;
- 3 яйца вареные вкрутую;
- свежая петрушка;
- 1 ст. л. 9% уксуса;
- 1 ст. л. сахара;
- 200 мл. обычной воды комнатной температуры;
- растительное масло для жарки;
- соль, перец черный молотый по вкусу;
- майонез для заправки.
Приготовление:
Автор рецепта: Natasha Parkhomenko
