Важно, что этот салат мы готовим без стерилизации, удобно! У нас этот салат действительно заканчивается первым, потому что это действительно вкусно! Готовится просто, проще некуда. Салат красочный и аппетитный!
Ингредиенты:
- Баклажаны — 5 шт. (вес 1,200 кг.)
- Перец сладкий — 5 шт. ( желательно разного цвета)
- Лук — 5 шт. (среднего размера)
- Чеснок — 5 зубчиков
- Помидоры — 5 шт. ( среднего размера)
- Масло растительное — 125 мл. ( половина стакана 250 мл.)
- Вода — 50 мл.
- Уксус 9% — 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление:
Автор рецепта: Рецепты от мамули
