Вкусная пышная мягкая лепешка на кефире. Этот рецепт очень быстрый, простой и лёгкий в приготовлении. А в сочетании с соусом получается ещё вкуснее. Такая лепёшка идеально подойдёт к любому первому блюду вместо хлеба, а также для завтра или быстрого перекуса в течение дня.
Ингредиенты:
- кефир (2,5% жирностью) — 100 мл.
- мука — 250 гр.
- яйцо — 1 шт.
- соль — 1 ч.л.
- сода — 0,5 ч.л.
- зелёный лук — маленький пучок
- сыр твёрдый — 50 гр.
- растительное масло — для жарки
Соус:
- майонез — 70 гр.
- чеснок — 3 зубчика
- базилик сушеный — 1 ч.л.
Приготовление:
Автор рецепта: Это просто
