Все готовят котлеты по разному. Сегодня предлагаю свой вариант. Котлетки получаются сочные, нежные, ароматные. Их можно приготовить с хрустящей корочкой, такие нам нравятся больше.
Ингредиенты:
- Говядина — 500 гр.
- Свинина — 500 гр.
- Чеснок — 4 зубчика
- Лук — 300 гр.
- Кусочки батона — 4-5 шт.
- Картофель- 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Ледяная вода
- Панировочные сухари
- Масло растительное для жарки
Приготовление:
Автор рецепта: Рецепты от мамули
