Рецепт творожного десерта для всех, на каждый день! Готовлю очень вкусный десерт, правильный и полезный. Без муки, без выпечки, без сахара и масла.
РАХАТ ЛУКУМ или НУГА (ЛАЙТ ВЕРСИЯ)
КБЖУ НА 100 ГР :
263/10,3/13,5/27,5
Из этого количества продуктов у меня получилось 1 килограмм и 100 и граммов десерта.
Ингредиенты:
- Творог (у меня 5 %) 350 гр.
- Сметана (у меня 15%) 100 гр.
- Желатин быстро растворимый 20 гр. + 70 гр. холодной воды
- Мед 60-70 гр. (по желанию или 50 гр. сахара)
- Ванилин 1-2 гр.
- Фундук жареный 50 гр.
- Грецкий орех жареный 100 гр.
- Фисташки 100 гр. (с косточкой) (в очищенном виде 40 гр.)
- Клюква вяленая 100 гр.
- Курага 100 гр.
- Финики (у меня с косточкой) 100 гр.
Приготовление:
Автор рецепта: ВКУСНО и ПОЛЕЗНО
