Прекрасный национальный татарский пирог с большим количеством начинки и очень вкусным тестом! А какой он красивый внутри аж глаза радуются! Это замечательный пирог для настоящего семейного чаепития по-татарски!
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 стак. муки (объем ст. 250 мл.)
- 200 гр. сливочного масла
- 100 мл. молока
- 60 гр. сахара
- 2/3 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
Начинка:
- 250 гр. кураги
- 250 гр. чернослива
- 2 лимона
- 6 стол.л сахара
- 1 стол.л муки
Приготовление:
Автор рецепта: ПРОСТОРЕЦЕПТ
