Настоящий яблочный зефир! Нежный, воздушный .. очень вкусный!
Готовится совсем не сложно, о всех нюансах подробно расскажу.
Ингредиенты:
- 130 г. яблочного пюре
- 1 белок (30 г.) от сред. яйца С1
- 300 г. сахара
- 75 г=мл воды
- 5 г. агар-агара (сила 900-1000)
- Щеп. лим. кислоты, ваниль – по жел.
Приготовление:
Автор рецепта: Кулинарим с Таней
