Пирог из песочного теста в постном варианте (по-другому его еще называют тёртый пирог). Готовлю не только в пост, но и просто, когда хочется приготовить что-нибудь вкусного, а в доме нет яиц и кефира. Кстати, в качестве начинки можно использовать варенье, повидло, джем ягоды свежие и замороженные, в общим все что есть дома.
Ингредиенты:
- мука -300 г.
- соль -1/3 ч.л.
- сахар -150 г.
- разрыхлитель -1/3 ч.л.
- растительное масло -100 мл.
- сок или вода -3-4 ст.л.
Для начинки:
- яблоки – 600 г.
- сок лимона – по вкусу
- сахар -по вкусу
Приготовление:
Автор рецепта: Калнина Наталья
