Готовлю лёгкий и простой в приготовлении рулет из индейки с солёными огурцами и маслинами. Такое блюдо можно подать как на праздничный стол, так и готовить в повседневной жизни. Рулет получается неимоверно вкусный, ароматный за счёт начинки. Попробуйте и Вы приготовить.
КБЖУ НА 100 ГР:
174/26,7/7,9/0,7
Из этого количества продуктов у меня получился рулет весом чуть больше килограмма.
Ингредиенты:
- Филе индейки 1,1 кг.
- Соль 1 ч.л.
- Перец молотый по вкусу
Для начинки:
- Соленый или малосольный огурец 200 гр. (3-4 шт.)
- Маслины (черные без косточки) 80-100 гр.
Для намазки:
- Растительное масло 2-3 ст.л
- Паприка молотая 1 ч.л
- Кориандр в зёрнах 2 ч.л
- Сухая аджика 2 ч.л
Приготовление:
Автор рецепта: ВКУСНО и ПОЛЕЗНО
