Необыкновенно вкусный и ароматный домашний сметанный десерт- пирог к чаю. Рецепт простой, а вкус потрясающий! Вам такой сметанник обязательно понравится!
Ингредиенты:
тесто:
- желтки 4 шт.
- сахар 100 г
- сливочное масло 130 г
- мука 350-400 г
- разрыхлитель 1,5 ч.л
начинка:
- белки 4 шт.
- сахар 130 г
- сметана (20%) 400 Г
- ванильный сахар 1 пакетик
- крахмал любой 3 ст.л
- + вишня 100 г (если есть) и 1 ч.л крахмала
Выпекаем при 180* 40-45 минут. Форма 32*20 см.
Приготовление:
Автор рецепта: Очень Вкусно!
